Impossible de repartir de Vienne sans avoir pris un copieux brunch durant le week-end : ici, vous n'aurez que l'embarras du choix dans les adresses, avec souvent des prix à faire pâlir en comparaison de ceux pratiqués en France. Poussez les portes d'un hôtel design, réfugiez-vous dans un jardin caché ou profitez d'un buffet entièrement vegan : les possibilités sont nombreuses. Voici une liste, régulièrement mise à jour, de mes meilleurs brunchs à Vienne. Et si vous préférez les formules petit déjeuner plus classiques, j'ai l'article qu'il vous faut !
Retrouvez toutes les adresses de cet article d'un coup d’œil :
Harvest (2e)
En face de la très mignonne église des Carmélites se trouve l'un des repères végétarien/vegan de Vienne : Harvest. Le week-end notamment est servi un brunch buffet entièrement vegan et plutôt copieux : pour 16,60 €, vous avez accès à plusieurs salades froides, des plats chauds, sans oublier du pain, des accompagnements (beurre, confiture, beurre de cacahuètes...) et des desserts. Le seul bémol ? À ce prix-là les boissons ne sont pas comprises et il faudra ajouter entre 2 et 4 € à l'addition pour un thé glacé ou un café. Autriche oblige, pensez à réserver si vous souhaitez profiter de la terrasse (le quartier est plutôt tranquille et vous ne serez pas bien embêté par le bruit de la circulation) ou alors vous pourrez toujours vous rabattre dans l'intérieur décoré de bric et de broc, ce qui fait tout le charme du restaurant. Le buffet est régulièrement réapprovisionné, de 10 h à 16 h. (WiFi gratuit)
Karmeliterplatz 1
1020 Wien
Daniel Bakery (3e)
Dernière adresse dans le 3e arrondissement, à deux pas du Belvédère, avec le brunch de l'hôtel Daniel : un buffet très copieux, ouvert même aux non-clients de l'hôtel, et servi malheureusement peu tard en semaine (10 h). En week-end, il est servi jusqu'à midi et coûte un peu plus cher (21 € contre 19 €). La grande salle est très lumineuse, avec des îlots plus cosy avec canapés en cuir et vieux fauteuil aux tissus dépareillés. Par beau temps, il est même possible de profiter de la terrasse. Pour le prix, tout est compris : boissons chaudes, sélection de jus de fruits, large variété de pains, du salé (saumon, légumes, omelettes...) et sucré (muesli, pâtisseries, gaufres à la demande...). On paye le côté un peu sélect de l'hôtel mais le brunch n'a pas à rougir de la sélection et propose une solide offre.
Landstraßer Gürtel 5
1030 Wien
À deux pas de la Mariahilferstrasse, certes bien désertée les dimanches, se trouve Mill, un restaurant proposant une cuisine à la croisée des influences méditerranéennes et autrichiennes qui, le dimanche, sert un copieux brunch buffet. L'offre est pléthorique, notamment du côté du salé : nombreuses salades et entrées froides, trucs à tartiner (Aufstrich en version originale) qu'on ne trouve qu'en Autriche (houmous et cie), plats chauds, dont de nombreuses spécialités végétariennes. Dommage que l'offre sucrée, ce que je préfère, soit un peu plus chiche : fromage blanc, muesli, quelques gâteaux (vite dévalisés, ne venez pas trop tard !) et pains complètement l'offre. Petite surprise : sont également, mais sur demande, des œufs sur toutes leurs formes et des Palatschinken, les crêpes autrichiennes. Pensez à réserver si vous voulez profiter de son jardin très agréable... et être aussi plus proche du buffet ! Mon seul regret est qu'avec le prix (19 €) au moins une boisson chaude ne soit pas comprise.
Mill
Millergasse 32
1060 Wien
Attention : cartes de crédit type Visa non acceptées
Mill (6e)
Millergasse 32
1060 Wien
Attention : cartes de crédit type Visa non acceptées
Salzberg (6e)
Non loin du Naschmarkt et en bas du sixième arrondissement, Salzberg fait partie de ces adresses à l'écart dont il serait pourtant dommage de passer à côté ! Le week-end, ils proposent une formule brunch sous forme de buffet très abordable (17,80 €) : pour ce prix, on y trouve de tout, entre divers pains, viennoiseries, céréales et muesli pour la partie sucrée, assortiments de "Aufstriche" (ces pâtes que l'on tartine genre houmous et compagnie ; si vous connaissez un mot en français, je prends !), de la charcuterie, du fromage, des légumes crus, les traditionnels bacon et œufs brouillés, divers plats chauds, sans oublier quelques gâteaux et... un appareil pour faire soi-même ses gaufres #RetourEnEnfance. Dans le prix, des jus frais sont disponibles à volonté mais les boissons chaudes seront à ajouter en supplément. Avec un chocolat chaud (tout à fait honnête), l'addition s'est montée à un peu plus de 20 €. Très raisonnable.
Les serveurs sont hyper sympas (ce qui n'est pas courant à Vienne et mérite qu'on le souligne), le buffet est regarni très rapidement et toujours avec le sourire dès que l'on fait remarquer que quelque chose manque. Côté salle, il y a de l'espace mais les tables sont assez rapprochées et l'espace autour du buffet (à cheval sur le comptoir et un îlot central) assez restreint : il faut souvent slalomer ou se contorsionner pour se servir. Le grand mur de briques et le poêle apportent un peu de cachet à un lieu autrement très quelconque : n'y allez pas pour la déco, vous risquez d'être déçu ! Mais après tout, tant qu'on mange bien ? Le brunch est servi jusqu'à 16 h mais c'était très tranquille à partir de 13 h. Si vous souhaitez venir avant, pensez à réserver pour éviter les déconvenues (la veille pour le lendemain suffit si vous n'êtes pas 10 !)
Magdalenenstraße 17
1060 Vienne
Oben (7e)
Mon coup de cœur ! Oben est un peu excentré mais vaut le détour : situé en hauteur, il propose le dimanche un brunch hyper copieux à un prix défiant toute concurrence : 18,80 €. À ce prix-là, une boisson chaude est même incluse ! Le buffet comprend un large choix de pains, des céréales, énormément de pâtisseries (dont des mini-Apfelstrudel ce jour-là), des salades froides, de la charcuterie et du fromage, des plats chauds, de quoi se faire ses propres œufs sur le plat ou brouillés et, cerise sur le gâteau, un billig pour faire ses crêpes !!! Bref, j'ai rarement vu un buffet aussi complet, régulièrement réapprovisionné et avec des produits aussi bons. Sa terrasse est très agréable, avec ses chaises formées d'anciennes palettes. L'endroit parfait pour passer un vrai dimanche relax.
Urban Loritzplatz 2A
1070 Wien
Deli Bluem (8e)
Une autre adresse dans le 8e arrondissement, non loin de Swing Kitchen, l'adresse de burger vegan dont je vous parlais dans un précédent article : Deli Bluem et son brunch buffet les week-ends. Il est servi tous les week-ends à partir de 9 h jusqu'à 16 h. L'orientation du restaurant est très produits naturels, bio, saisonniers... tout est fait maison. Qu'est-ce qu'on y trouve ? Plusieurs sortes de pains, du muesli, ce jour-là des crêpes, un banana bread à tomber et côté salé plusieurs salades et des plats chauds dont une soupe. Le tout pour 14,90 € (hors boissons). Et si le brunch ne vous plaît pas, des formules à la carte sont également possibles. Je vais être franche : je n'ai pas été très emballée par cette adresse, non pas parce que le choix n'était pas là ou que c'était mauvais (bien au contraire) mais simplement leur cuisine ne correspond pas à ce que je cherche habituellement au petit déj. Ça manquait un peu trop d'options sucrées et surtout gourmandes à mon goût et les mélanges dans les plats salés étaient parfois un peu trop originaux par rapport à ce dont j'ai l'habitude.
Le lieu est en tout cas très agréable, très lumineux avec des tons très doux, ambiance zen ai-je envie de dire. Le personnel est plutôt accueillant mais je l'ai trouvé assez peu réactif : personne n'est venu m'expliquer le concept ou s'enquérir de si je voulais boire quelque chose (on ne m'a posé la question qu'une fois que je me suis approchée du buffet pour me servir), de nombreux plats ou confitures sont restés particulièrement longtemps vides avant que l'on viennent les reremplir et même vers la fin il y avait encore quelques panières à pain vides alors que la salle était plutôt remplie. J'imagine que cela se règle si l'on demande mais ce n'est pas dans mes habitudes ! Résultat en demi-teinte mais en grande partie du à mes goûts très difficiles : si ce genre de cuisine vous plaît (le mot vegan n'est indiqué nulle part mais je pense qu'on en est pas loin), foncez, je suis sûre que vous serez charmé par cette adresse !
Hamerlingplatz 2
1080 Vienne
Welt Café (9e)
L'une des meilleures options de petit déjeuner rapport quantité/qualité/prix : les produits sont moins raffinés que chez Oben mais la variété de plats proposée est au moins aussi grande. Le buffet brunch le week-end est à 14,90 € (une boisson chaude et boissons froides à volonté comprises) et si le choix – pourtant conséquent – ne trouve pas grâce à vos yeux, sachez qu'il existe toute une palette de petits déjeuners du monde (mexicain, népalais, japonais...) à moins de 8 €, servis eux toute la semaine, week-end compris. Niveau prix, on peut difficilement faire mieux et encore une fois, la qualité est au rendez-vous !
Schwarzspanierstraße 15
1090 Wien
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Daniel Bakery a l'air vraiment top !!
RépondreSupprimerLes brunchs d'hôtels sont souvent les meilleurs !
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